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Miffy cookies ♥ Galletas miffy

Miffy cookies ♥ Galletas miffy

Last week I had the pleasure to be a guest blogger at my friend Suze ´s blog!

Today I share with you that post! I think you will like it ! : )

La semana pasada tuve el honor de ser una bloguera invitada en el blog de mi amiga Suze!

Hoy comparto con vosotr@s mi contribución! Creo que os gustará!! : )

Its a dutch cookie recepie! the classic all spiced cookies! They have always been my favorites!

And when I found this miffy cookie cutter I just couldn´t resist baking a few!

Se trata de una receta de galletas holandesas! las clásicas galletas especiadas que llevan canela, nuez moscada…siempre han sido de mis favoritas!

Y cuando encontré los moldes de miffy ya no me pude resistir a hacer una horneada!

Procedure:

Cream butter and sugar. Add remaining ingredients and mix, adding enough flour to form a very stiff dough. Chill for 2 to4 hours. After that time, Cut the cookies and

place on cookie sheet and bake at 350º F. for 8 to 10 minutes.

Receta traducida:

Ingredientes: 2 tazas de azúcar morena, 1 1/2 de mantequilla, 3 a 4 tazas de harina, 1 huevo batido, 1 cucharita de sal, 1 chucharita  de bicarbonato, 1  chucharita de canela, 3/4 de cuchara de clavo, 1/2 de nuez moscada, 1/2 de jengibre. Luego dice 1/2 de “all spice” que es una mezcla ya hecha que venden y que lleva un poco de todo ( canela, clavo,etc) ,pero podéis prescindir de ella. Yo lo hice y quedaron perfectas!

Procedimiento:

Batir la mantequilla con el azúcar. Añadir el resto de los ingredientes y mezclar.Tiene que resultar una masa compacta y a la vez suave. Envolver en una bolsa de plástico y enfriar en la nevera de 2 a 4 horas. Transcurridoe se tiempo  ya se pueden hacer las galletas. Se hornean de 8 a 10 minutos a 175 º grados.

The cookies came out so cute it was a shame to actually eat them ; )!  How about you ? have you made some xmas cookies yet?

Las galletas quedaron buenísimas! aunque eran tan monas que daba pena comérselas! y qué tal vosotr@s? habéis hecho ya galletas de Navidad?

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About the Author: Ishtar Olivera


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19 Comments

  1. Alèxia

    Y el molde? es unos especial, o lo ha hecho ella , pq yo tengo un conejito igual ( de una carterita de mi hija) que estoy haciendo sello.

  2. yoojin

    We’ve made 4 different christmas cookies yet and there are more coming this weekend, as I want to give some of them as presents. 🙂 Till now there are delicious! 🙂

  3. claire-elisa

    Oh, I have baked so many with my daughter this december, I like to focus on baking and crafts in december and not just shopping, so shopping is finished in november and then december baking starts. We always gain weight in our house in december but thats okay, food is to be enjoyed.

  4. Anna

    gracias por compartir Ishtar!! seguro que las voy hacer éste fin de semana ( lastima que yo no tenga ese molde tan divertido)

  5. adictaaloscomplementos

    pero si hasta tus galletitas son adorables!!! que monada!!!no me extraña que den pena comérselas
    Gracias por la receta, tengo unos cuantos moldes que tengo ganas de usar y ya tengo excusa 😀
    besines

  6. Carmen

    ¡que ternura! creo que no podría comermelas! demasiado adorables para ser deglutidas!

  7. Lacasitaturquesa

    Que monería de galletas!!
    tienes razón, yo no sé si podría comérmelas. Y como siempre, la composición y la presentación de 10!!. Gracias por la receta, me la apunto.
    Un saludo

  8. mae

    OOhh! llevo unos dias sin ordenador y cuando me he pasado por aquí me he quedado encantada con las últimas entradas. Si me animo haré las galletitas con las niñas en cuanto cojan las vacaciones de Navidad.

    Un beso

  9. lola

    hola, que galletas mas lindas, hola soy lola de el blog pomporones, me encanta tu blog me gustaria invitarte al mio y me gustaria que te hicieras seguidora y dejaras un comentario, saludos, lola de el blog pomporones

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