Club del Tupper : segundo reto!
I´m so enjoying ”The Tupper Club“some friends and I started a few months ago!
This time is was Lucia´s turn to propose a recepie: stuffed potatoes!
Estoy disfrutando tanto El Club del Tupper!
Esta vez fue el turno de Lucía proponer la receta: Patatas Rellenas!
Lucía´s recepie was originally with meat, but since I´m vegetarian , I twitched it a little and stuffed them with soy mince : )
En la receta de Lucía, las patatas estaban rellenas de carne,pero como soy vegetariana, utilicé soja texturizada : )
The first step was to empty the potatoes with that watermelon tool
The second step was to stuff them with the “meat”. Soy can be pretty much prepared like normal meat once is hydrated.You just cook it with onion, spices..
The third step was to fry them slightly until they are golden ..and
The fourth step was to cook them in the oven for an hour aprox. covered with a cup of white wine.
El primer paso era pelar las patatas y vaciarlas con un vacia melones
El segundo paso era rellenarlas con la “carne”. La soja ,una vez que está hidratada de condimenta como la carne normal, con cebollas, ajo, especias,etc
El tercer paso fue tapar la abertura de la patata con un trocito de patata pasado por huevo y harina
El cuarto paso fue dorarlas en aceite..Y
El quinto y último paso dejarlas cocer a fuego lento con un chorrito de vino blanco.
The fifth step was to clean up the kitchen! : )
El sexto paso: recoger la cocina mientras se hacen las patatas. : )
And after an hour in the oven they are ready!
They came out really nice and the kids loved them!
They even suggested new filling ingredients!
I cant wait to see what the new recepie will be!!! : D
Y después de una hora al horno las patatas estarán listas!!!
Quedaron muy ricas y a los niños les gustaron mucho !
Incluso hicieron sus sugerencias de qué rellenarlas la próxima vez!
Tengo muchas ganas de saber cuál será el próximo reto!!! 
Tags: club del tupper, patatas rellenas vegetarianas
Thursday, January 26th, 2012 at 12:51 pm • club del Tupper • RSS 2.0 feed • leave a response or trackback
ñamm que buena pinta!
las patatas rellenas están muy ricas
Qué ointaza sis!!!! Te llamaré para que me des los detalles. tengo que hacerlas!!!!!!!!!!! Yummi!!!!!!!!!!!!!!
¡Uy, pero qué buena pinta, qué hambre! A ver si le paso la receta a una compi de clase que es vegana, siempre que veo cosas así me acuerdo mucho de ella
mmm que ricoooooooooooooo. ishtar me encanta tu versión de relleno y de horno!!!! besinos! mmmmm….
Oh WOW! That sounds delicious!!
(And fun) Except for step n°5 … ^_^
I usually make something quite similar, but then I use bell peppers instead of potatoes, so… I might just give this a try!
{{Hugs}}
k.
Que pintaza Ishtar!! Y que fotos… y eso que tu y yo tenemos más o menos el mismo tipo de luz…tengo taaaaaaaanto que aperender!
Paula
Se ve muy rico. Ylas fotos están preciosas. Saludos me gusta muchísimo tu blog.
Tienen una pinta riquísima!
mmm, las patatas rellenas son uno de mis platos preferidos! Qué hambre a estas horas ya… Pero creo que probaré la nueva versión al horno porque yo siempre la hacía en la olla, pero con la buena pinta que tienen…creo que igual cambio!
Un abrazo!
Jo, qué buena pinta… la cocina es mi asignatura pendiente… bueno una de tantas… jeje algún día…
Tu versión es mi favorita, hace poco descubrí que tu tambien eres vegetariana
, seguro que quedan deliciosas rellenas con unos champiñones y un poquito de queso y …. parooooo que me sale la vena cocinera en cuanto me descuido jajaja
Hola Ishtar!
Hace ya años que te sigo pero hasta hoy nunca te había comentado nada.
Te descubrí un día, hace tiempo, a través de un blog que abriste sobre comida vegetariana y además el otro día te volví a ver en una entrevista en Mividaconunvegano.
Sólo decirte que me encanta tu trabajo artístico y que comparto muchos de ellos, puesto que yo también soy diseñadora creativa. Ah! Además, tengo un blog sobre gastronomía vegana.
Enhorabuena por tu trabajo y… menuda pintaza que tienen las patatiñas!
Me han encantado Isthar!!! Me apunto la variante para las próximas ocasiones que seguro que las hay, porque a nosotros nos han gustado un montón, especialmente a los niños!! Y eso hay que aprovecharlo
) Besos
Sí que tienen buenísima pinta!!
No soy vegetariana pero no me va mucho la carne, así que voy a probar la soja que has utilizado a ver que tal, intentaré colársela a mi marido que es un carnívoro de cuidado… !! jajaja.
Besos
Sí que tienen buenísima pinta!!
No soy vegetariana pero no me va mucho la carne, así que voy a probar la soja que has utilizado a ver que tal, intentaré colársela a mi marido que es un carnívoro de cuidado… !! jajaja.
Besos
que buenas te han quedado!!
ya me preguntaba yo con qué las harías…
yo también pensé en hacerlasal horno, pero al final no se por qué cambié de idea!
las próximas serán así!
beos my sister!
mart a.
La idea de acompañarlas de ensalada es genial, aunque yo no pude más que con las patatas… Enhorabuena una pintaza!
Qué buena pinta! Y me encanta tu versión de horno, que yo me pasé un poquito con el aceite….
Un beso!