Sometimes, little acomplishments in life can make one so happy!

To me, it has recently been to learn how to make yogurt!

We´ve been making it in my house all my life!Well ,my parents did and it came out so good !

Mine always looked like a smoothie and I wanted it thick like greek yogurt.

Recently I tried a new recipe and to my surprise , the result was amazing : D

Buenos días!

Hoy toca compartir una receta… : )

Hay veces  que pequeños logros en el día  a día  lo hacen a uno muy feliz!

Para mí lo ha sido recientemente saber hacer yogurt bien!

En mi casa lo llevamos preparando  toda la vida, pero aunque a mis padres les quedaba riquísimo, a mí no me salía como a ellos.

Quedaba como un yogurt para beber y yo lo quería espeso como el yogurt griego.

Hace poco que probé un nuevo método y cuál fue mi alegría y sorpresa que quedó perfecto! : D

Since there has always been so many of us at my house,

it was far way better to make yougurt by the gallon  than buying the small pots.

We love having it for breakfast or for dessert with some muscavado sugar and cinammon : )

If you like yogurt and want to give it a go at making your own, here´s how to..

Como en mi casa éramos muchos, en vez de comprarlos en esos vasitos individuales que no duraban nada y tampoco salían rentables,

lo haciamos casero y por litros! : )

Nos encanta en yogurt para desayunar o como postre!

Si os gusta como  a mí, hoy os quiero animar a que lo hagáis en casa! ya veréis qué rico y fácil de preparar : )

You can use soy milk instead of cows milk by the way! it wont come out as thick, but its delicious as well : )

The only tool you´ll need is a kitchen thermometer like these.

Having the temperature right is crucial for success!

Por cierto, si no os gusta o no tomáis leche de vaca, podéis utilizar de soja! queda muy rico también! no tan espeso,pero creedme que está estupendo! : )

La única herramienta en la que os aconsejo invertir es un termómetro para comida como éste ,

ya que el control de la temperatura es clave para que el yogurt quede con el espesor y consistencia adecuada.

And if you  happen to have a little fairy around the house to help you,much better!

Your yogurt will come out even more yummy!

The thing about learning how to make homemade yogurt, is that you can get hooked and

not feel like buying the one at the supermarket anymore !

If you do give it a go, let me know how it went! I would appreciate it : )

Y si tenéis algún duendecito por casa que os quiera ayudar, mucho mejor!

Vuestro yogurt quedará aun más delicioso! ; )

Esto de hacer yogurt lo que tiene es que una vez que aprende,s ya no te apetece comprar más de los del supermercado ; )

Si alguno os animáis, por favor, contadme cómo os salió!